오렌지: 식재료로서의 비타민C 보고, 주스 만들기와 건강 효과
오렌지의 비타민C 함량은 얼마나 될까요? 오렌지는 대표적인 비타민C 공급원입니다. 하지만 그 함량은 오렌지의 종류, 재배 환경, 수확 시기 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 일반적으로 100g당 비타민C 함량은 40~70mg 정도로 알려져 있습니다. 특히 햇볕을 충분히 받고 자란 오렌지는 비타민C 함량이 더 높습니다. 다음 표는 다양한 오렌지 품종의 비타민C 함량을 비교한 자료입니다. (자료 출처를 명시해야 함 –…